Hablar de obesidad en México, es hablar de un problema importante que repercute a la mayoría de los hogares mexicanos y hablar de obesidad infantil lo es más, porque si bien, actualmente somos el segundo lugar de obesidad infantil a nivel mundial en el año 2008 ocupó el primer lugar y el segundo en obesidad adulta ese mismo año. Esto no significa que hemos ido bajando los índices de prevalencia e incidencia; sino, que según los expertos ya no se puede subir más, actualmente los niños que estuvieron en ese primer lugar ya son jóvenes. Jóvenes obesos y con sobrepeso que inician su vida laboral, predispuestos a patologías derivadas como la diabetes que en México también es uno de los problemas que más perjudican al sistema de salud.
En el presente trabajo se va a abordar de una manera explícita y sencilla el tan complicado e importante problema social que vive la sociedad mexicana, la obesidad infantil, veremos los antecedentes, las causas o factores que predisponen la incidencia, los riesgos o consecuencias y trataremos de abordar un tratamiento.
La obesidad es una enfermedad caracterizada por un cúmulo de grasa neutra en el tejido adiposo superior al 20% del peso corporal de una persona en dependencia de la edad, la talla y el sexo debido a un balance energético positivo mantenido durante un tiempo prolongado.(1)
¿CUALES SON LOS ANTECEDENTES DE LA OBESIDAD INFANTIL?
La obesidad infantil ha venido aumentando su incidencia y prevalencia en la población mexicana. La 2da Encuesta Nacional de Nutrición, realizada de octubre 1998 a marzo de 1999, demostró que 18.7% de los niños de 5 a 11 años de edad presenta sobrepeso u obesidad. Es aquí cuando la obesidad infantil comienza a verse con mayor frecuencia. Desafortunadamente no fue un problema que se halla atacado desde sus inicios, ya que de ser así actualmente no tendríamos los niveles de prevalencia que traen consigo consecuencias aún más difíciles de tratar.
La obesidad en niños y adolescentes es una enfermedad crónica y un problema de salud pública, merecedora de gran prioridad dentro de los programas de salud a corto plazo. Aunque existen determinantes genéticos, en todos los casos se produce por la combinación de la ingesta elevada de calorías y menor tiempo para la realización de actividad física. Evitar que siga aumentando sería una de las mejores opciones para que en un futuro el sistema de salud no se vea tan perjudicado y lo más importante para mejorar la salud en general de los mexicanos.
LAS CAUSAS Y FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA OBESIDAD
La causa principal que hace que se dé la obesidad es el desequilibrio energético entre las calorías que se consumen y las que se gastan. Surge al haber un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, azúcares y sal, pero son pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes; y a su vez disminuye la realización de actividad física dando como resultado el sedentarismo. Esto es muy común en los niños ya que consumen muchos alimentos con poco valor nutrimental y cada vez dejan de realizar actividad física gracias a todas las comodidades que tienen a su disposición y por falta de educación alimentaria .
Existen otros factores que contribuyen a esta enfermedad que son la genética, el bombardeo de los medios de comunicación de comerciales de alimentos dirigidos a los niños; la falta de tiempo de la madre para preparar alimentos saludables y nutritivos y como ya lo mencione el fácil acceso que se tiene a los alimentos hipercalóricos. Los malos hábitos, los gustos, las preferencias, la cultura alimentaria; el factor económico al igual afecta gravemente ya que se tiene poco acceso a los alimentos nutritivos, ya sea por la zona en la que se vive o porque no se puede tener acceso a esos alimentos por el costo. Estos factores que están establecidos por un contexto socio-cultural-económico son los que influyen en el desarrollo de esta enfermedad, la obesidad.
RIESGOS DE LA OBESIDAD INFANTIL
Los niños con obesidad o sobrepeso son propensos a desarrollar otras enfermedades si existen antecedentes en su familia por ello se considera una prioridad en la salud pública como prevención de muchos padecimientos.
La obesidad es un padecimiento que causa problemas físicos, metabólicos, articulares e incluso dificultades respiratorias. La importancia radica cuando comienza a haber impedimentos al realizar ciertas actividades físicas que son básicas para una persona, estos impedimentos se hacen más graves conforme avanza en un niño debido a que su desarrollo no se ha completado y esto puede generar un mal estilo de vida en un futuro además de que el padecer de obesidad o sobrepeso no significan sólo limitaciones en desarrollo físico, además del emocional, también hay riesgo a contraer enfermedades metabólicas. Incluso un niño que padezca sobrepeso puede tener anemia o un problema relacionado con la nutrición pues el peso no representa la salud de un individuo, puede que exista mucho tejido adiposo pero es sólo eso y lo que realmente sería indicado es mantener un peso adecuado con la debida dieta para obtener nutrientes y niveles normales de glucosa (en niños con familiares que padezcan Diabetes Mellitus) .
La obesidad es un padecimiento que causa problemas físicos, metabólicos, articulares e incluso dificultades respiratorias. La importancia radica cuando comienza a haber impedimentos al realizar ciertas actividades físicas que son básicas para una persona, estos impedimentos se hacen más graves conforme avanza en un niño debido a que su desarrollo no se ha completado y esto puede generar un mal estilo de vida en un futuro además de que el padecer de obesidad o sobrepeso no significan sólo limitaciones en desarrollo físico, además del emocional, también hay riesgo a contraer enfermedades metabólicas. Incluso un niño que padezca sobrepeso puede tener anemia o un problema relacionado con la nutrición pues el peso no representa la salud de un individuo, puede que exista mucho tejido adiposo pero es sólo eso y lo que realmente sería indicado es mantener un peso adecuado con la debida dieta para obtener nutrientes y niveles normales de glucosa (en niños con familiares que padezcan Diabetes Mellitus) .
TRATAMIENTO LA OBESIDAD INFANTIL
Lo mas importante en este caso es modificar la conducta alimentaria promoviendo y actividades físicas, promoviendo hábitos y estilos de vida saludables. La alimentación debe basarse en las guías de alimentación para los diversos grupos de edad. restringir actividades sedentarias a dos o menos horas al día, por lo que es conveniente que en las escuelas disminuyan las tareas asignadas para la casa a no más de dos horas al dia. indicar actividades físicas diarias, previa evaluación cardiaca, pulmonar y ortopédica, para mejorar la tolerancia al esfuerzo físico, aumentar el metabolismo energético y prevenir las alteraciones de postura de manera paulatina. por ello, es recomendable la realización de actividades físicas y recreativas que cuenten con elementos mínimos de seguridad e higiene. preparar y apoyar al paciente y a su familia para el cambio de hábitos, estimular el desarrollo social, desarrollar y fortalecer su autoestima, autonomía y autocontrol y abordar los aspectos psicológicos y sociales involucrados en la presencia y mantenimiento de la obesidad.
CONCLUSIÓN
Como sabemos el problema de la obesidad infantil es más que solo la cuestión estética, ya que su presencia trae consigo problemas graves para la salud y lamentablemente los niños no cuentan con la información necesaria para realizar el cambio por ellos mismos, es por eso que necesitan la atención y protección adecuada por parte de las personas que lo rodean, ya sean sus padres, maestros o educadores en salud. Por eso es necesario que las generaciones jóvenes aprendan a prevenir este gran problema, cambien sus habitos desde muy pequeños para que puedan crecer adecuadamente. El mejor tratamiento para abordar este problema, es invertir y apostar más por la promoción y la educación de los hábitos alimenticios y estilos de vida desde una edad temprana, debe ser un tratamiento donde participen padres de familia ya que son ellos los que deciden sobre los estilos de vida y la alimentación de los niños, llevar buenos hábitos alimenticios junto con la realización del ejercicio adecuado es el mejor tratamiento para este problema de alimentación tan actual hoy en día.
Referencias bibliográficas
(1) http://med.unne.edu.ar/revista/revista168/6_168.pdf
http://www.endocrinologia.org.mx/imagenes/archivos/Epidemiologa%20obesidad%20infantil%20en%20Mxico.pdf
http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S0034-75312010000200006&script=sci_arttext
http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S0034-75312010000200006&script=sci_arttext
http://www.ilsi-mexico.org/tourilsi/Obesidad_Infantil_en_Mexico.pdf
https://www.aepap.org/previnfad/pdfs/previnfad_obesidad.pdf
http://www.aeped.es/sites/default/files/poim_-aep_-_mv_marcos.pdf
http://www.censia.salud.gob.mx/descargas/infancia/2010/2.9._Estrategia_Salud_Alim.pdf
http://med.unne.edu.ar/revista/revista168/6_168.pdf
http://www.himfg.edu.mx/descargas/documentos/planeacion/guiasclinicasHIM/GObesidad.pdf
http://www.aeped.es/sites/default/files/poim_-aep_-_mv_marcos.pdf
http://www.censia.salud.gob.mx/descargas/infancia/2010/2.9._Estrategia_Salud_Alim.pdf
http://med.unne.edu.ar/revista/revista168/6_168.pdf
http://www.himfg.edu.mx/descargas/documentos/planeacion/guiasclinicasHIM/GObesidad.pdf
Obesidad en niños y adolescentes de Raúl Calzada León
Nutriología Médica de Ester Casanueva
Alimentación y Dietoterapia de P. Cervera
La imagen propia en la Obesidad Infantil de Carmen Massa
La obesidad infantil de Sandra G. Hassink
Nutrición del lactante de S. Samuel Fomon
Alimentación y Dietoterapia de P. Cervera
La imagen propia en la Obesidad Infantil de Carmen Massa
La obesidad infantil de Sandra G. Hassink
Nutrición del lactante de S. Samuel Fomon
Atención integral a la infancia con patología crónica de Ignacio Gómez de Terreros
Equipo Nutritecno
Arroyo Hermosillo Ivette Jazmín
Camacho Medina José María
Figueroa Martínez Ricardo
García Ramirez Vanessa Itzel
Martínez Gómez Nidia Zarai
Que buen ensayo, muy interesante y muy explicado su tema :)
ResponderEliminarLa verdad yo creo que la obesidad infantil se debe mas que nada a la publicidad televisiva o la flojera de las madres en cocinar alimentos buenos y adecuados para su edad, en primera porque la televisión nos vende todo tipo de productos con una calidad nutricional muy deficiente, y estos van dirigidos mas que nada a los niños ya que contiene colores llamativos, caricaturas o figuras de moda. Y por otra parte nos ofrecen productos alimenticios casi totalmente listos para comerse y las madres muchas veces prefieren adquirirlos y que hacerlos ellas, ya que les resulta mas fácil, y con ellos alimentan a sus hijos :(
Gracias Daniela que bueno que te parecio interesante, tratamos de abordar algunos de los puntos principales e importantes sobre este problema.
EliminarMuchas gracias Daniela, me alegra que te haya gustado nuestro ensayo. Nuestro objetivo fue que la gente se interese por este tema y que lo tome con seriedad. Que empecemos con la educacion y salud de nuestros niños.
EliminarGracias por tu opinión Daniela, y así como tu dices realmente es un tema de intereses económicos, políticos y sociales. El hecho de introducir a los medios de comunicación para la promoción de la obesidad y de hábitos de vida es de verdad alarmante. Como lo hemos analizado en algunas asignaturas los niños aún no cuentan con un razonamiento crítico para saber identificar la magnitud del daño que les ocasionan los productos que se promueven en los medios masivos de comunicación.
EliminarInformación alarmante, la obesidad es un gran problema en el país, pero al parecer hasta hace poco se comenzó a generar conciencia y a ver las dimensiones del problema, muy buen ensayo, seria bueno que información como esta sea difundida a las madres de los niños por ejemplo, para ver si hay un cambio, y que reconozcan el daño que provocan a su familia, muy buen trabajo.
ResponderEliminarMuchas gracias por tu comentario Alberto, y dando réplica a él, concuerdo contigo en que es de suma importancia la promoción de políticas y programas de educación alimentaria precisamente a las madres o personas encargadas de la alimentación en los hogares; ya que, son ellas las que tienen la labor de adquirir, preparar y proporcionar el alimento a los niños.
EliminarGracias Alberto! y tienes razón seria bueno que esta información pudiera llegar hasta las madres de estos niños ya que desde ahí surge parte del problema, por la alimentación que se tiene en el hogar que comúnmente e cocinada por la mamá.
EliminarDe hecho esta información debería ser básica para una madre pues en ocasiones no se cuenta con un buen asesoramiento de alimentación incluso a un lactante y esto puede ser aún más grave.
EliminarSaludos Alberto.
Muchas gracias Alberto por tu comentario, como dicen mis compañeros es importante que la información se transmita a las madres de estos pequeños que sufren de este padecimiento, para que así conozcan los riesgos que tienen sus hijos si siguen con una alimentación tan desbalanceada.
EliminarSin duda alguna mas que un problema nutricional, la obesidad infantil se ha convertido en un problema de salud, social y económico, pues dicha enfermedad desencadena otras enfermedades impactantes como la diabetes mellitus, las enfermedades cardiovasculares entre otras, y conocida por el exceso de tejido adiposo provoca a quien la sufre una gran depresión y un rechazo para la sociedad, por ejemplo los niños con obesidad son mas propensos a sufrir de bullying, pues su apariencia corporal y su baja autoestima puede ser causa de burla para otros niños, generándoles problemas sociales, y psicológicos. Cabe destacar que la obesidad también es un problema económico ya que destina demasiado dinero para su tratamiento.
ResponderEliminarMuy interesante su ensayo muchachos, me parece que manejaron datos muy claros e hicieron uso adecuado de ellos. FELICIDADES :)
Gracias por tu comentario Patricia, concuerdo contigo definitivamente la obesidad infantil más que ser un problema del sector salud, es un problema con intereses sociales y económicos. Sociales porque mediante la publicidad descontrolada en los medios masivos de comunicación como lo es la televisión se bombardea al niño con productos a los cuales son incapaces de tener un razonamiento crítico para su elección o rechazo. Y económicos porque, con el sistema económico neoliberal que desarrolla México, los principales beneficiados es el sector capitalista siendo ellos los que introducen productos de bajo contenido nutrimental y e hiperenergéticos que afectan la salud de los consumidores, y para los cuales no existen los controles necesarios de información y acceso.
EliminarGracias Patty :) Y si es verdad todo lo que mencionas puesto que la obesidad trae consigo un gran numero de complicaciones que de distinta manera nos afectan y no solo a la salud si no también al bienestar social, a lo económico, etc. Poniendo énfasis en su prevalencia en nuestra ciudad de México donde en verdad las cifras son alarmantes, así que se tienen que realizar acciones para poder evitar mas complicaciones que puedan surgir, analizando la transición epidemiológica. Muchas gracias por tu comentario.
EliminarUno de los factores que indudablemente ha contribuido para este problema de salud es que las mamas se han tenido que incorporar al trabajo remunerado y con esto se ha abandonado la manera de preparar los alimentos sustituyéndolos por alimentos procesados y en ocasiones solo se le da dinero al niño para que compre su lonche. Creo que debemos hacer un esfuerzo y verificar la calidad de alimentos que les damos a nuestros hijos junto con una dosis de actividad física, porque no una convivencia familiar donde todos participen en el ejercicio.
ResponderEliminarEfectivamente Adalberto, como ya lo mencionamos anteriormente gran parte de este problema es por causa de la alimentación que la familia recibe o no recibe por parte de la madre, así que es muy importante tomarse un tiempo para preparar una comida balanceada, apropiada y que no les lleve mucho tiempo preparar, que existen muchísimas recetas para cocinar cosas deliciosa lamentablemente algunas mamás no se dan ese tiempo para cuidar de esa manera a su familia. Gracias por su comentario Adalberto!
EliminarConcuerdo con usted Adalberto, se ha perdido el valor de la alimentación que se veía incluso como una medicina anteriormente pero ahora nos encontramos con que la ven prácticamente como una carga o un placer, que de hecho es bueno si no hay excesos. Debe existir una mejor educación alimentaria por parte de las madres a sus hijos.
EliminarSaludos.
Cuantas veces no se ha escuchado decir a una madre de un niño con sobrepeso u obesidad "no está gordito, está nutrido" es la idea errónea que nuestra sociedad tiene, no hay una buena educación alimentaria, además que hace falta interés y disposición de parte de los padre de familia para controlar y modificar los malos hábitos a los que someten a sus hijos, uno de ellos es dejar que ellos elijan sus comidas, cuando el niño va a elegir satisfacer sus antojos más no sus necesidades nutrimentales, la educación es urgente y ya no que comience con los padres sino con los niños que pueden ser en muchas ocasiones más receptivos y participativos al darse cuenta que están perjudicando su salud, pero es un tema delicado de tratar, porque puede propiciar confusiones y actitudes negativas en los niños como, que quieran dejar de comer, por eso deben tratarse con prudencia y siempre en forma didáctica presentándolo de un modo de aprendizaje interactivo y no como una oposición.
ResponderEliminarMuy buena información, Saludos!
La apatía y la falta de cultura efectivamente forman un papel importante en los problemas de nutrición que afectan a nuestro país actualmente pues de forma sencilla podemos observar que no se conoce lo que es una buena alimentación como cultura general y, aún peor, de una madre a sus hijos.
EliminarSaludos Jazmín.
Este problema como ya explicaron viene desde ya hace tiempo y creo que desde entonces cuando empezó su repunte se debio de hacer algo para detenerlo pero lamentablemente la apatía hacia este tipo de problemas no lo permitio, ahora ya se tiene mas información y se hace un mayor uso de esta, aunque aun no lo suficiente. Como dicen es un problema multifactorial y hay muchas causas que contribuyen pero es lamentable que la obesidad ya no solo influya en adultos o personas mayores sino que ahora los niños también la sufren y en gran cantidad y lo peor es que no solo es un problema de salud sino que conlleva a muchos otros.
ResponderEliminarLos felicito por tomar un tema tan interesante como este, con buenas fuentes y la información muy clara. :)
Muchas gracias por tu comentario, como lo dices es un tema muy importante e interesante que debemos de tomar en cuenta y hacer algo con rapidez. Me alegra que te haya gustado nuestro trabajo, muchas gracias de nuevo! Saludos Leslie :)
EliminarEs un problema muy delicado que tenemos en México, al igual que la obesidad en los adultos, pero para combatir este problema todo empieza desde casa, educando a las mamás ya que ellas son las que alimentan a los hijos, lamentablemente en esta nueva sociedad en la que la mujer ya no esta tanto en la casa, pues ya no tiene tiempo de cocinar y compra lo primero que se encuentra en la esquina para comer, esto es lo que ocasiona que haya tanta obesidad en los niños, las señoras se deben de preocupar mas por lo que le dan de comer a sus hijos, ya que las cifras son alarmantes.
ResponderEliminarEste es un tema que actualmente preocupa a todos ya que es un problema multifactorial que trae como consecuencia otras enfermedades. Una buena nutrición y actividad física suficiente nos ayudan a prevenir este problema.
ResponderEliminarActualmente se esta trabajando mucho en esta área ya que tambien es causante de otros problemas como el acoso escolar.
Muy buena información compañeros, felicidades!
¡ Muy buen trabajo compañeros ! La obesidad infantil es algo que actualmente se esta mostrando mucho, y me da gusto que ustedes lo hayan tomado para hacer una investigación donde cualquier persona que tenga interés por conocer sobre este tema le entenderá gracias a su claridad en contenido. Felicidades. Saludos :)
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